novice

Mineralni elementi so pomemben del živalskega organizma. Poleg ohranjanja življenja in razmnoževanja živali tudi dojenja samic ni mogoče ločiti od mineralov. Glede na količino mineralov v živalih lahko minerale razdelimo na dve vrsti. Prvi je element, ki predstavlja več kot 0,01 % telesne teže živali in ga imenujemo glavni element, ki vključuje 7 elementov, kot so kalcij, fosfor, magnezij, natrij, kalij, klor in žveplo; drugi je element, ki predstavlja manj kot 0,01 % telesne teže živali in ga imenujemo elementi v sledovih, ki vključujejo predvsem 9 elementov, kot so železo, baker, cink, mangan, jod, kobalt, molibden, selen in krom.
Minerali so pomembne surovine za živalska tkiva. Skupaj z beljakovinami vzdržujejo osmotski tlak tkiv in celic, kar zagotavlja normalno gibanje in zadrževanje telesnih tekočin; so nepogrešljivi za vzdrževanje kislinsko-baznega ravnovesja v telesu; pravilno razmerje različnih mineralnih elementov, zlasti kalija, natrija, kalcija in magnezija v plazmi, je potrebno za ohranjanje prepustnosti celične membrane in vzdražnosti živčno-mišičnega sistema; nekatere snovi v živalih igrajo posebne fiziološke funkcije, ki so odvisne od prisotnosti mineralov.
Najboljši učinek življenjske aktivnosti in proizvodne zmogljivosti telesa je v glavnem povezan z zdravim stanjem aktivnosti milijonov celic v njihovem telesu. Številna krma je prehransko pomanjkljiva, celo strupena. Različni minerali, ki jih telo absorbira, nimajo enakega učinka. Zato živalsko telo ne more uporabiti vseh mineralov, navedenih v analizi krme.
Brez uravnoteženega mineralnega ionskega sistema celice ne morejo opravljati svoje vloge. Natrijeva, kalijeva, klorova, kalcijeva, magnezijeva, fosforjeva, borova in silicijeva plazma imajo vrsto ključnih funkcij, zaradi katerih celice ostanejo živahne.
Ko so mineralni ioni znotraj in zunaj celice v neravnovesju, sta močno prizadeti tudi biokemične reakcije in presnovna učinkovitost znotraj in zunaj celice.